Специално кафе Клуб на Пътешественика

15.00 лв.

Нашето специално предложение за тези от вас, за които животът е кафе!

Traveller’s Club Specialty Coffee – Dark Roast (тъмно изпечено)

  • Разполагаме и с Light Roast (светло изпечен) вариант, който е по-подходящ за френска преса. Силата на вкуса при него е 3/5. Ако желаете от този вид, ще го уточним след поръчката.

Вид: Кафе на зърна /може да бъде и смляно, ще се свържем с вас да уточним след поръчката/

Произход: Колумбия, Частна ферма – Finca Diamante

Плодов аромат: 1/5
Шоколадов аромат: 2/5

Силa на вкуса: 4/5

Вкус: черен шоколад, печени бадеми

Ръчно изпечено: макс. 4 седмици преди доставка.

Произход: Колумбия, Red Ecolsierra Кооператив

Прозрачност / Устойчивост / Справедлива търговия

Надморска височина на отглеждане: 1,200 – 1,900  метра

100% Arabica / Сортове Типика, Колумбия и Кастилия

Предварителна обработка: Washed arabica

Прясно събрано на ръка: реколта 2021 г

 

Ядково и сладко, кафето има балансиран вкус на черен шоколад и печени бадеми.

Колумбийското кафе е известно с високото си качество. Сиера Невада де Санта Марта, откъдето идва нашето кафе, е един от най-известните райони за отглеждане на кафе в Колумбия.

Специално кафе: 100% Колумбия, 100% арабика

Според метода на Асоциацията на американските производители на спешълти кафе (Specialty Coffee Association of America) вкусът на Ecolsierra‘s Specialty Coffee  е оценен с 84 от 100 точки.

Всички зърна са от сортовете Арабика – Типика, Колумбия и Кастилия.

Измито и изсушено на слънце

Методът на обработка на кафето е много важен за крайния му вкус. Ecolsierra‘s Specialty Coffee се измива и суши на слънце, което му помага да развие ясно изразен и неподправен вкус.

Категория:

Допълнителна информация

Опаковка

250 гр.